自分好みの美味しい珈琲を飲ませてくれるお店に出会えた時って何だかすごく嬉しい。普段からインスタントの珈琲もよく飲むので特別味にうるさい方じゃないけど、出掛けた時にちょっとひと休みしながら美味しい珈琲がいただけるのは嬉しいよね。至福の時間。 …

今日はおからを使いまーす。 おから100gにベーキングパウダー小さじ1/2を予め混ぜておきます。 全卵２コと砂糖20gを白っぽくなるまで混ぜ、数回に分けておからをサクッと混ぜ合わせます。 型に入れ、170度に温めたオーブンで30分程焼きます。 おからケーキの…

レッツ！クッキングー！ チョコ チョコチョコ チョコチョコチョコ フォンダンショコラの出来上がり！

差し入れでいただいた『かりんとう饅頭』が驚きのうまさ！＞＜うまし！！うまし！！！残念ながらペロリと平らげてしまったので写真はないよ！*1黒糖饅頭を揚げてあるんだそうです。まわりの皮がサクサクッとして口に入れると香ばしい香りが広がりますー。あ…

白玉粉を買って帰る！ ここ暫くカツン！カツン！！と沸き立ってはいましたが、並行して鬱になる要素を多分に含んだ出来事が多発していて気持ちが滅入っているので、そんな時はもの作りに没頭すべし！！でもパンとか凝ったものを作る気力もなければ体力もない…

パン焼いたよ！ 牛乳とバターたっぷりのプレーンなパンです。 もひとつ！ くるみとメーブルシロップ！ ついでに！ 『これでもちょっと痩せたんだゼ！』 生地を発酵中に激写！新聞紙がお気に入りｖメタボが気になるうちねこｗ